De gezelligste biertuin van Enschede keert vrijdag 5 augustus en zaterdag 6 augustus terug naar het Volkspark

Met meer dan 200 verschillende soorten speciaalbier, livemuziek en allerlei activiteiten verandert het Volkspark in een walhalla voor de levensgenieter. Tickets zijn nu verkrijgbaar.

Dit jaar keren we in volle glorie terug naar het Volkspark. Bezoekers worden getrakteerd op meer dan 200 verschillende speciaalbieren van diverse (internationale) brouwerijen, livemuziek, lekker eten én heel veel gezelligheid. Het belooft een editie te worden als nooit tevoren.

Iedere brouwerij heeft een eigen vaste tap met daarnaast allerlei specials in het assortiment. Met ruim 200 speciaalbieren is Mout Bierfestival gerust een ode aan het speciaalbier te noemen! Bezoekers kunnen zelf hun favoriete bier halen bij de aanwezige brouwers. Liever bier uit blik? Bij de speciale blikbierenbar kan je terecht voor ontelbaar veel soorten bijzondere bieren uit blik. Nieuw dit jaar zijn de speciaal ingerichte huiskamers, hosted by Mikkeller & Lagunitas. In samenwerking met Untappd is er een speciale live-experience ruimte waar je alle ins en outs kunt ontdekken van Untappd. De complete brouwerslijst vind je onderaan de pagina.

Muziek
Muziekje erbij? Verwacht een breed programma met de beste boogie, rockabilly en funk van de leukste live-acts, in samenwerking met Metropool! Daarnaast draait de Platenbus het gehele weekend een iconisch muziekprogramma waarbij het verleden en heden samensmelten op de klanken van vinyl. Ook het complete muzikale programma vind je onderaan deze pagina!

Activiteiten
Tussen de bierbedrijven door is er van alles te beleven zoals onze populaire workshops van internationaal biersommelier Arvid Bergström. Interessant voor zowel nieuwsgierige liefhebbers als hardcore beergeeks. Tickets voor de workshops zijn later verkrijgbaar.

Eten
IPA’tjes vullen geen gaatjes. We hebben lekker eten voor de vega’s en de vleeseters voor je lekkere trek – van lunch en diner tot tjokvolle borrelplank. Om van te watertanden!

Openingstijden
Vrijdag 5 augustus: 16:00 – 23:59
Zaterdag 6 augustus: 13:00 – 23:59

Impressie

Tickets

Early beer:
* €7,50
Reguliere ticket:
* €9,50
* Excl. €1,50 servicekosten. Incl. €2,00 borg.

Tickets verkrijgbaar

Bier

Met meer dan 200 verschillende bieren op het menu van diverse aanwezige brouwerijen, is Mout Bierfestival gerust een ode aan het speciaalbier te noemen. Ook dit jaar is onze Blikbierenbar aanwezig, waar een bijzondere selectie van bieren uit alle windstreken voor je is geselecteerd. Soms komt een brouwer, soms enkel de bieren.

Bekijk hier de complete brouwerslijst

Stanislaus Brewskovitch

Vr
Za

“We’re on a mission from God”. In ons geval Ninkasi, de godin van het bierbrouwen. We zijn een kleine maar snel-groeiende Craft Brewer uit Enschede. Sinds 2016 brouwen we eigenzinnige, maar ook vooral mooi doordrinkbare bieren. Sinds 2017 hebben we jaarlijks verschillende prijzen gewonnen met meerdere bieren. In oktober 2018 hebben wij onze brewpub geopend in de voormalige Menistenkerk in hartje Enschede.

Kwaliteitsbieren die toegankelijk zijn voor velen én bijzonder voor de kenner. De brouwerij won in de afgelopen jaren ruim 20 awards met de bieren, waaronder beste Saison, IPA en Donker bier van Nederland.
Meer info

Twentse Bierbrouwerij

Vr
Za

De Twentse Bierbrouwerij is een ambachtelijke bierbrouwerij, opgericht in 2008. Hier brouwen wij natuur zuivere kwaliteitsbieren met de beste grondstoffen van het Twentse land. Onze bieren onderscheiden zich door hun smaak en het pure, regionale karakter. Het assortiment wordt aangevoerd door Twents Premium Pils. Daarnaast produceren we een mooie reeks speciaalbieren: Twents Oer Pils, Twents Wit, Twents Bok, Twents DeGusteau Chefs Blond, Twents Amber en Twents Honing Tripel. Heerlijk, eerlijk bier van de streek!

Ambachtelijk Twents bier!
Meer info

DAVO

Vr
Za

Hallo! DAVO is ontstaan in 2012, vooral om onszelf van bier te voorzien. We brouwden toen, jawel, in pannen. Inmiddels zijn we uitgegroeid tot een team van 60 gepassioneerde bierliefhebbers, een brouwerij en drie bars: DAVO Deventer, DAVO Arnhem en sinds kort DAVO Zwolle. Voor de rest is er niets veranderd. Nog steeds werken we elke dag keihard om fijne bieren te maken, te delen en te drinken. Met liefde en nog meer plezier. Zodat we kunnen proosten met lekker bier en leuke mensen. Gegarandeerd.

Meer info

Chaos Bieren

Vr
Za

Chaos bieren is een superkleine craftbier brouwer in het oosten van het land. Wij houden van goed bier en daarmee is ons doel simpel. Vanuit chaos, fantastisch bier maken.

Meer info

Baxbier

Vr
Za

Baxbier Brewery werd in 2014 opgericht door twee wielervrienden. Wat uit nieuwsgierigheid en hobby begon, nam al snel serieuze vormen aan. In 2016 werd de eigen brouwerij geopend, en inmiddels zijn bieren als Kon Minder, Abel’s Ale en Koudvuur (inter)nationaal verkrijgbaar en in de prijzen gevallen. Een jong, enthousiast team van 21 mensen is elke dag bezig om innovatieve bieren te ontwikkelen, vaak met veel hop of een leuke twist. Daarnaast is er een Proeflokaal waar je heerlijk kunt eten, aan het water kunt zitten en waar veel evenementen georganiseerd worden. Baxbier staat bekend om de liefde voor spelen en experimenteren, ons motto is niet voor niks: Seriously Playful.

Meer info

Brouwerij Dockum

Vr
Za

Bij Brouwerij Dockum brouwen ze op ambachtelijke wijze eigentijdse speciaalbieren, toegankelijk voor velen én bijzonder voor de liefhebber. Op zijn Fries: ‘gewoan spesjaal bier’. Deze brouwerij begon in 2017 onder de naam 'Brouwerij Kâld Kletske', maar vanaf medio 2018 wordt de naam Brouwerij Dockum gevoerd. Kâld Kletske is al sinds 2014 een bekende naam, dit bier is ontwikkeld en werd gebrouwen door Sytze Hoogstins (brouwerij de Hoge Stins). In augustus 2017 is Sytze Hoogstins helaas overleden. Ondanks het overlijden van de oprichter en hoofdbrouwer stopt het Kâld Kletske niet. Er wordt namelijk in Dokkum een geheel nieuwe brouwerij opgezet als eerbetoon aan Sytze Hoogstins. Naast traditionele bierstijlen zoals Bockbier, Blond, Weizen en Tripel, maakt Cuperus opkomende bierstijlen zoals Stout en het historische Gruitbier.

Meer info

De Blauwe IJsbeer

Vr
Za

Brouwerij De Blauwe IJsbeer brouwt zijn heerlijke bieren sinds 2012. Na de start vanuit Nieuwpoort (ZH) inmiddels neergestreken in Tilburg (NB). Met een breed assortiment aan bieren met aansprekende smaken en altijd vanuit een basis met tarwemout. Laat je verrassen door een heerlijke IJsbeer!

Brouwerij De Blauwe IJsbeer is opgericht in het jaar 2012. De oude brouwerstraditie van het schitterende, oude vestingstadje Nieuwpoort (Zuid-Holland) proberen zij in stand te houden. De Blauwe IJsbeer brouwt alleen verrassend mooie speciaalbieren met passie voor bier en smaak.
Meer info

Othmar Bierbrouwerij

Vr
Za

De Othmar Bierbrouwerij is een ambachtelijke bierbrouwerij in Ootmarsum, Twente. Het merk Othmar is in 1999 uit een hobby bierbrouwen ontstaan door zwagers Dirk en Bart. Het familiebedrijf beschikt anno 2022 over een koperen brouwhuis met een capaciteit van 20 hectoliter en een afvul- en etiketteerlijn, op deze manier worden de Othmar bieren professioneel gebrouwen en afgevuld op fles en fust. Wil jij de complete bierbelevenis ervaren? Breng dan een bezoek aan de Othmar brouwerij. Boek een rondleiding, overnacht in de Othmar Herberg of kom even tot rust komen in de Othmar Bierspa.

Meer info

Two Chefs Brewing

Vr
Za

Het Two Chefs Brewing avontuur begon in 2013. Opgericht door de twee buddy’s Sanne Slijper en Martijn Disseldorp. Twee voormalige chefs die hun kookpitten inwisselden voor brouwketels. Twee man sterk, één droom: hun huis vullen met homemade, funky bieren. Sindsdien is die hobby uitgegroeid tot een serieus biermerk. En daar hoort een professionele brouwerij in Amsterdam bwaar bijna een half miljoen liter bier per jaar wordt gebrouwen. Bij Two Chefs zien ze het brouwen van bier hetzelfde als het bereiden van een gerecht: Het moet hoog op smaak zijn, perfect in balans en de presentatie moet mooi zijn!

Meer info

BlikBierenBar

Vr
Za

De Blikbierenbar is aanwezig op elke editie van Mout Bierfestival. Hier kunnen de meest uiteenlopende blikbieren besteld worden van brouwerijen die niet aanwezig zijn op het festival.

Lagunitas

Vr
Za

Lagunitas begon met brouwen in 1993 in het noorden van Californië en brouwt sindsdien innovatieve hopbieren. De Amerikaanse brouwerij is de op vier na grootste brouwer van speciaalbier in de VS, en verovert sinds 2015 de wereld door ook buiten de States brouwoperaties uit te gaan voeren. Drink de wereldbekende Lagunitas IPA of proef een van hun meer experimentele bieren.

Meer info

Mikkeller

Vr
Za

Mikkeller is een Deense bierbrouwerij, opgericht door de jeugdvrienden Mikkel Borg Bjergsø en Kristian Keller in Kopenhagen. Zij begonnen met wat scheikundige experimenten met hop, gist en mout in hun eigen keuken, en na veel uitproberen creëerden zij uiteindelijk hun eigen bier, geïnspireerd op hoppige bieren van Amerikaanse micro-brouwerijen. Tegenwoordig staat Mikkeller bekend om hun breed assortiment aan stijlen en smaakcombinaties, waarbij oeroude bierbrouwtechnieken worden gecombineerd met innovatieve smaaktoevoegingen en fermentatieprocessen.

Meer info

Yankee & Kraut

Vr
Za

Ami ontmoet Bayer - Vrienden sinds 2005, Bryan France en Max Senner konden het vanaf het begin heel goed met elkaar vinden. Een gemeenschappelijke passie voor bier, bier drinken en de grenzeloze variëteit die daarmee gepaard gaat, heeft de 2 verenigd. Op 25 februari 2016 ontstond Yankee & Kraut. Sindsdien is het bieraanbod in Duitsland weer wat kleurrijker geworden.

Meer info

Browar Magic Road

Vr
Za

We are Magic Road, a Polish craft brewery, existing just a couple of months but we’ve already made some appreciated new-wave beers. Magic Road is the initiative of 3 people connected with craftbrewing and beers for years. We are sure that we may offer you quality craft beers produced in small quantities and with maximum effort. Our Head Brewer is Bartosz Packo, one of the most awarded polish homebrewers.

Muziek

Muziekje erbij? Op Mout Bierfestival hoor je de meest swingende boogie, ska, bluegrass en rockabilly. Geniet van een kleurrijke line-up om van te genieten. Het podium wordt mede gevuld met lokaal talent in samenwerking met Metropool.

Daarnaast verzorgt de Platenbus een muzikaal programma op vinyl. Om rustig naar te luisteren, op de achtergrond tijdens het borrelen, of om de heupen los te gooien op de beste dansbare hits van toen en nu. Vanuit een oude brandweerwagen draaien ze de allerbeste nummers, van blues tot country, reggae, jazz, tango, je kan het zo gek niet bedenken of het wordt gedraaid. De Platenbus weet dat swing en relaxt samengaan.

  • Vrijdag
  • Zaterdag
vr19:00 - 20:00

Chris Egbers (Metropool)

Folk / Pop

Singer-songwriter Chris Egbers maakt onthaastende folk pop: liedjes met een duidelijke kop en staart, waarin ruimte is om weg te dromen. Inspiratiebronnen voor hem zijn artiesten als Bertolf, The War On Drugs en John Mayer, de bijzondere verhalen van andere mensen en zijn loopje naar de supermarkt.

Meer info
vr21:00 - 21:30

Bella Luna (Metropool)

Modern Soul

Bella Luna is een singer/songwriter met Filipijnse roots die momenteel in Nederland woont. De warmte en heesheid van haar stem doen denken aan een vroeger tijdperk van soul & jazz. Haar geestige en brutale teksten weerspiegelen op ironische wijze waarom alles fout moet gaan voordat iets eindelijk goed kan voelen.

Meer info
vr22:30 - 23:30

The Hi-Ballin' Daddies (MEX)

Rock 'n Roll / Rhythm 'n Blues

Internationaal 50’s Rock & ’n Roll / Rhythm & ’n Blues combo uit Mexico City.

Meer info
za15:30 - 16:00

Nelles (Metropool)

Pop / Jazz / Country

Verzorgde sfeervolle popsongs met echo’s van zowel Norah Jones en Kacey Musgraves als Corinne Bailey Rae en Lianne La Havas, maar waarbij geen enkele invloed doorslaggevend is. Deze vijfkoppige band brengt je de perfecte soundtrack voor iedere zwoele zomeravond, maar ook voor een lekkere zaterdagmiddag op een speciaal bieren festival.

Meer info
za17:00 - 18:00

Jesco

Folk 'n Roll

Muziek die klinkt als goedkope whisky: scherp, smerig, maar bedwelmend. Jesco is een driekoppige band uit Utrecht, die speelt wat ze graag Folk & ’n Roll noemen! Jesco speelt een verscheidenheid aan genres, van Deltablues tot Amerikaanse volksmuziek, met een rock & ’n roll-attitude.

Meer info
za19:30 - 20:00 za20:15 - 20:45

Doctor Velvet

Rhythm 'n Blues / Rock 'n Roll

Doctor Velvet bracht begin maart hun debuutsingle “Put the Hurt on Me” uit via het nieuwe Amsterdamse platenlabel Wap Shoo Wap. Deze 5 jonge mannen hebben met de looks en energie uit Rock ’n Roll, de Soul van Rhytm ’n Blues en de touch van hun eigen composities een uniek geluid gecreëerd in Nederland.

Meer info
za22:00 - 23:00

Ooostblok

Balkan

De negen-koppige Balkanband Ooostblok bestaat uit robuuste afdankertjes uit de goot die een aantal dingen gemeen hebben met elkaar: ze zijn allemaal bevriend (of familie van elkaar), ze komen allemaal uit het bruisende Hengelo en hebben allemaal een grote liefde voor de muziek.

Meer info

Workshops

Tijdens Mout Bierfestival kun je deelnemen aan een van de vele bierworkshops van internationaal biersommelier Arvid Bergström. Hij heeft maar liefst zeven verschillende workshops ontwikkeld waarbij de smaken van verschillende bieren worden gekoppeld aan de kenmerken van allerlei soorten eten; van barbecue en burgers tot aparte kaasjes of zelfs volledig vegetarische opties! 

Bier en Barbecue
In deze workshop word je meegenomen op een reis langs allerlei barbecue-gerechten waarbij vier verschillende bieren worden geproefd. De barbecue is veel meer dan alleen vlees, en dat zal je ontdekken in deze workshop. Een aantal gerechten zijn afkomstig uit het boek Bier en Barbecue en alle smaakcombinaties worden uitgebreid toegelicht door Arvid Bergström. 

Bier en Kaas
Dat kaas en bier een goede combinatie is, is voor veel mensen al wel bekend. Maar welke kaasjes passen nou specifiek bij welke bieren en waarom? Dat leer je in deze workshop. Proef hoe verschillende elementen van kazen de kenmerken van speciaalbieren aanvullen en elkaar versterken. 

Bier en Kaas EXTRA
Voor de liefhebbers van intensere kazen en voor mensen die al wat bekend zijn met de standaard bier-kaas combinaties. Laat Arvid je omverblazen met intense smaakexplosies waarbij jouw kennis over bier en kaas naar een nieuw niveau wordt getild.

Bier en Lekkers
Bier gecombineerd met allerlei soorten heerlijke hapjes. Van zoet tot hartig, een heleboel lekkers passeert de revue. Bier en lekkere hapjes zijn altijd goed te combineren, maar in deze workshop ontdek je nieuwe combinaties waar je nog niet zelf aan had gedacht.

Bier en Burger
Een klassieke combinatie: bier en hamburgers. Leer meer over de smaken van de burger en de aanvullingen van verschillende bierstijlen. Bij deze workshop worden hamburgers als verschillende kleine hapjes geproefd en wordt maar eenmaal per festival gegeven.

Bierstijlen
In deze workshop worden in verschillende ronden verschillende biersoorten geproefd. Je krijgt uitleg en proeft de uiteenlopende kenmerken van de biersoorten. Leer meer over de smaak van speciaalbier. Ook deze workshop wordt maar eenmaal per festival gegeven.

Eten

Bij speciaalbier drinken hoort natuurlijk ook goed eten. Op Mout Bierfestival kun je genieten van lunch en diner, tjokvolle borrelplanken en zelfs BBQ-pakketten. Om van te watertanden!

Om te delen
Bij borrelen horen natuurlijk borrelsnacks. Op Mout Bierfestival kun je de lekkerste borrelhappen bestellen om te delen of om zelf op te peuzelen. Van een klassieke schaal bitterballen met Franse mosterd tot borrelnootjes of olijven. Ook kan een echte borrelplank natuurlijk niet ontbreken. Een snackplank vol met vlees en kaas-lekkernijen, of een vegetarische variant met kaas, groenten en dipsausjes. 

Grote honger
Aan de grote eters is natuurlijk ook gedacht. Een goede bodem kan namelijk niet ontbreken bij het aanbreken van het avondprogramma. Van friet stoofvlees tot gegrilde kip, hotdogs of een vegetarische bietenburger, voor ieder is er wat wils. Voor de liefhebbers is er ook de mogelijkheid om een bbq-pakket aan te schaffen (vlees of vega) om zelf te grillen op een van de aanwezige barbecues of grillplaten. Hoe vet is dat?

Sponsoren